Mozzarelline con Speck Alto Adige IGP e rucola

Il sapore delicato della mozzarella italiana e il sapore speziato dello Speck Alto Adige IGP: una coppia perfetta che si abbina senza esitazione ...

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 min

Una ricetta di: Herbert Hintner

Ingredienti

Porzione per

persone

Tempo di preparazione 30 min

Avvolgere le mozzarelle con le fette di Speck Alto Adige IGP e fermarle con uno stuzzicadenti.
Infine infilare la rucola tra lo Speck Alto Adige IGP e le mozzarelline e condirle a piacere con l’olio extra vergine d’oliva.
Lo Speck Alto Adige IGP saporito si sposa benissimo con la morbida delicatezza della mozzarella.