MENU
Preparazione
Avvolgere le mozzarelle con le fette di Speck e fermarle con uno stuzzicadenti. Infine infilare la rucola tra lo Speck e le mozzarelline e condirle a piacere con l’olio extra vergine d’oliva. Lo Speck saporito si sposa benissimo con la morbida delicatezza della mozzarella.
Oppure provare qualcosa di nuovo?
Altre ricette a base di speck …
La specialità della cucina italiana per una volta non dalla busta, ma fatti a mano. Gnam ... che profumino ...
Pasta fresca fatta in casa con purè di porri, arricchita con Speck Alto Adige e pomodori al forno: che ve ne pare?
Quando lo speck incontra le patate e viceversa. Un duo, un abbinamento perfetto. Si vede e si sente.
Amanti della pasta, sull’attenti: con questa carbonara altoatesina non si sbaglia mai.
Una ricetta per i veri esperti ai fornelli: petto di pollo con ripieno di speck. Non volete provarlo?
Avocado, carne di pollo e quinoa creano l’apporto energetico ideale e il pasto perfetto per sportivi e appassionati di fitness.
Godersi la pasta come se foste al ristorante? Niente di più semplice, direttamente a casa vostra!
Le spezie dello speck si uniscono all’acidità delle mele e all’insalata fresca creando una sinfonia per i sensi.
Per fare questa pizza, prima di tutto bisogna pelare le patate. Qui potrete scoprire cosa bisogna fare per preparare questa pasta della pizza a base di patate.
Speck in versione mousse: mai provato? È sufficiente poi prendere del pane tipico altoatesino, come le pagnotte venostane, ed è fatta.
