French toast guarnito con mele al forno e Speck Alto Adige IGP
La ricetta ideale per chi vorrebbe concedersi un brunch speciale.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 min
Una ricetta di: Klara & Ida
Ingredienti
Porzione per
2
persone
Per il toast
- 6 Scheibe di pane tostato secco del giorno precedente
- 1 uovo (taglia M)
- 150 Milliliter di latte o alternativa vegetale
- 2 Esslöffel di burro o margarina
Per guarnire
- 2 mele
- 1.5 Esslöffel di burro o margarina
- 50 Gramm di uva passa
- 1.5 Teelöffel di cannella macinata
- 5 Teelöffel di marmellata di albicocche
- Speck Alto Adige IGP a fette nach Geschmack
Altro
- mandorle a scaglie nach Geschmack
- sciroppo d'acero nach Geschmack
French toast guarnito con mele al forno e Speck Alto Adige IGP
Tempo di preparazione 30 min
- Lavare le mele, dividerle in quarti, togliere il torsolo e tagliarle a fette sottili. Sciogliere il burro in una padella, aggiungere le fette di mela e l'uvetta, cospargere di cannella e mescolare. Cuocere per 3 minuti a fuoco medio senza coperchio, in modo che le fette di mela e l'uvetta si ammorbidiscano e le mele diventino dorate. Nel frattempo, continuare a girarle e poi togliere dal fuoco.
- Per fare il french toast, sbattere l'uovo e mescolarlo al latte in una ciotola profonda. Scaldare il burro in una padella. Bagnare le fette di pane tostato nella miscela di latte su entrambi i lati (15 secondi circa). Poi dorare le fette in padella su entrambi i lati. Questo richiederà circa 3 minuti per lato.
- Spalmare la marmellata di albicocche sul pane tostato, coprire con lo Speck Alto Adige IGP e la mela e poi coprire con un'altra fetta di pane tostato. Dividere in diagonale e servire insieme alle fette di mela rimanenti, al prosciutto extra e alla marmellata di albicocche. Per rendere il vostro toast ancora più speciale, potete guarnirlo con mandorle a scaglie e un po' di sciroppo d'acero.
Consiglio: Per questa ricetta consigliamo di usare il pane secco e raffermo. In alternativa, potete anche tostare il pane fresco, per evitare che si disgreghi quando lo inzuppate.
Ricette simili
Usa le frecce sinistra e destra oppure scorri orizzontalmente per vedere altri elementi.
Mini pavlove dolci con Speck Alto Adige IGP
Mini pavlove dolci con Speck Alto Adige IGPDolci, fruttate e speziate: frutta estiva fresca, crema alla panna e Speck Alto Adige IGP si sposano benissimo.
Dolci, fruttate e speziate: frutta estiva fresca, crema alla panna e Speck Alto Adige IGP si sposano benissimo.
Tempo: 150 min
Difficoltà: Medio
Strauben altoatesini con polvere di Speck Alto Adige IGP
Strauben altoatesini con polvere di Speck Alto Adige IGPEine Spezialität aus der Südtiroler Bauernküche in besonderer Kombination mit Südtiroler Speck g.g.A.
Eine Spezialität aus der Südtiroler Bauernküche in besonderer Kombination mit Südtiroler Speck g.g.A.
Tempo: 60 min
Difficoltà: Medio
Gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d’acero
Gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d’aceroQuesta insolita variante di gelato con Speck Alto Adige IGP si prepara in un attimo – senza nemmeno una gelatiera.
Questa insolita variante di gelato con Speck Alto Adige IGP si prepara in un attimo – senza nemmeno una gelatiera.
Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Crème brûlée con salsa di prugne e Speck Alto Adige IGP
Crème brûlée con salsa di prugne e Speck Alto Adige IGPEcco a voi un piatto assolutamente irresistibile con cui sorprendere i vostri ospiti.
Ecco a voi un piatto assolutamente irresistibile con cui sorprendere i vostri ospiti.
Tempo: 60 min
Difficoltà: Difficile
Mini cupcakes con sciroppo d’acero e speck Alto Adige IGP
Mini cupcakes con sciroppo d’acero e speck Alto Adige IGPMini cupcake soffici con sciroppo d’acero e Speck Alto Adige IGP: una ricetta originale che unisce dolce e salato.
Mini cupcake soffici con sciroppo d’acero e Speck Alto Adige IGP: una ricetta originale che unisce dolce e salato.
Tempo: 60 min
Difficoltà: Medio