Die Würze vom Südtiroler Speck g.g.A. verbindet sich mit der Säure des Apfels und dem frischen Salat – ein Potpourri für die Sinne.
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: 30 min
Ein Rezept von: Stefano Cavada
Reicht für
Personen
Vorbereitungszeit 30 min
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Ein leichter Salat mit Gerste, Südtiroler Speck g.g.A., Mozzarella, Tomaten und Oliven – perfekt für warme Tage und schnell zubereitet.
Ein leichter Salat mit Gerste, Südtiroler Speck g.g.A., Mozzarella, Tomaten und Oliven – perfekt für warme Tage und schnell zubereitet.
Fruchtige Frische und salzige Noten verbinden sich mit dem Südtiroler Speck g.g.A. zu diesem herrlich leichten Sommersalat.
Fruchtige Frische und salzige Noten verbinden sich mit dem Südtiroler Speck g.g.A. zu diesem herrlich leichten Sommersalat.
Herzhafter Feigensalat mit Südtiroler Speck g.g.A., aromatischem Hartkäse und feiner Balsamico-Creme – ein schneller Genuss mit alpinem Charakter.
Herzhafter Feigensalat mit Südtiroler Speck g.g.A., aromatischem Hartkäse und feiner Balsamico-Creme – ein schneller Genuss mit alpinem Charakter.
Der Salat mit Südtiroler Speck g.g.A. für echte Südtirol-Liebhaber im Glas serviert.
Der Salat mit Südtiroler Speck g.g.A. für echte Südtirol-Liebhaber im Glas serviert.
Pfifferling Salat mit Südtiroler Speck: feiner Salat mit aromatischen Pfifferlingen, zartem Speck und frischen Kräutern.
Pfifferling Salat mit Südtiroler Speck: feiner Salat mit aromatischen Pfifferlingen, zartem Speck und frischen Kräutern.
Herzhafter warmer Krautsalat mit original Südtiroler Speck g.g.A., kombiniert mit knusprigem Brot – ein traditionelles Südtiroler Rezept mit feinem Geschmack.
Herzhafter warmer Krautsalat mit original Südtiroler Speck g.g.A., kombiniert mit knusprigem Brot – ein traditionelles Südtiroler Rezept mit feinem Geschmack.
Feine Speckravioli mit Südtiroler Speck g.g.A. und Frischkäse – ein raffiniertes Südtiroler Rezept mit frischen, ausgewogenen Aromen.
Feine Speckravioli mit Südtiroler Speck g.g.A. und Frischkäse – ein raffiniertes Südtiroler Rezept mit frischen, ausgewogenen Aromen.
Spargelsalat mit Carpaccio aus Südtiroler Speck g.g.A.: frisches Frühlingsgericht mit Spargel, feinem Speck und leichter Vinaigrette.
Spargelsalat mit Carpaccio aus Südtiroler Speck g.g.A.: frisches Frühlingsgericht mit Spargel, feinem Speck und leichter Vinaigrette.
Frisches Kohlrabi-Carpaccio mit Südtiroler Speck und Parmesan – eine leichte Vorspeise, die alpine und mediterrane Aromen vereint.
Frisches Kohlrabi-Carpaccio mit Südtiroler Speck und Parmesan – eine leichte Vorspeise, die alpine und mediterrane Aromen vereint.