MENU
75 g rukoli ½ jabłka Granny Smith 6 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
Do dressingu
½ łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
150 g rukoli 1 jabłka Granny Smith 12 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
300 g rukoli 2 jabłka Granny Smith 24 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
2 łyżka musztardy pełnoziarnistej 8 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 4 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
Przygotowanie
Przygotuj dressing, mieszając musztardę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Umieść rukolę w dużej misce i dodaj pokrojone jabłko Granny Smith, wiórki sera Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie pokruszone ręcznie i cienkie plasterki Specku Alto Adige ChOG. Skrop dressingiem musztardowym.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.
Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!
Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.
Na gorące letnie dni: letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige CHOG, jabłkiem i cukinią.
Efekt WOW gwarantowany: Klasyczny burger ze Speckiem Alto Adige ChOG, radicchio i płatkami sera Parmigiano Reggiano.
Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.
Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!
Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!
Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.
Chrupiące i kremowe: Pyszne herbatniki rozmarynowe z musem z mascarpone i Speckiem.