MENU
2 piersi z kurczaka 75 g śmietankowego serka do smarowania 25 g startego sera Parmigiano Reggiano 1/2 łyżeczki deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 10 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
4 piersi z kurczaka 150 g śmietankowego serka do smarowania 50 g startego sera Parmigiano Reggiano 1 łyżeczka deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 20 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
8 piersi z kurczaka 300 g śmietankowego serka do smarowania 100 g startego sera Parmigiano Reggiano 2 łyżeczka deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 40 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
Przygotowanie
Za pomocą noża wytnij kieszonkę z boku każdej piersi z kurczaka. W misce wymieszaj śmietankowy serek do smarowania, starty ser Parmigiano Reggiano, musztardę i posiekany szczypiorek.
Napełnij kieszenie w piersiach kurczaka nadzieniem.
Połóż pięć plastrów Speck Alto Adige CHOG obok siebie wzdłuż na desce do krojenia.
Połóż jedną pierś kurczaka na środku pokrojonego Speck Alto Adige CHOG. Ciasno owiń plastry wokół kurczaka, aby zapewnić szczelne zamknięcie nadzienia.
Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia z kilkoma gałązkami rozmarynu i piecz w rozgrzanym piekarniku (200°C statycznie/180°C z termoobiegiem) przez 25-30 minut.
Podaj piersi z kurczaka z małą porcją mieszanki sałat.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!
Idealna przekąska między posiłkami ... autentyczność gwarantowana oznaczeniem Speck Alto Adige ChOG.
Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.
Uwaga miłośnicy makaronów: Przy robieniu tej carbonary z Południowego Tyrolu nie można się pomylić!
Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.
Na gorące letnie dni: letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige CHOG, jabłkiem i cukinią.
Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!
Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.
Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!
Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.