Verbringe deinen Skitag im Skirama Kronplatz mit zwei unserer liebsten Spezialitäten.
Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler Wein - zwei, die sich verstehen. Wie gut, das können Genießer und Genießerinnen auf Skiern im Skirama Kronplatz herausfinden. Bekannt für seine top präparierten Pisten die sich in allen Himmelsrichtungen talwärts ziehen, sein 360° Gipfelpanorama und der ausgezeichneten Hüttenkultur, ist der Kronplatz der richtige Ort diese genussvolle Kombination in vollen Zügen auszukosten.
Begleitet von einem Skilehrer und einem Genussbotschafter , geht es auf eine kulinarische Hüttentour, wobei der Einkehrschwung perfektioniert wird. In drei Skihütten verkostest du original Südtiroler Speck g.g.A. und Wein verschiedener Hersteller. Du wirst erstaunt sein wie der jeweilige Schnitt des Südtiroler Specks in hauchdünne Scheiben, Würfel oder Stifte ein ganz eigenes Geschmackserlebnis entfacht. Dasselbe gilt für die gereichten Südtiroler Weiß- und Rotweine, welche die rauchig-milden Aromen des Südtiroler Speck g.g.A. ganz unterschiedlich betonen, unterstreichen und hervorheben.
Beendet wird jeder Hüttenbesuch mit einem raffiniert in Szene gesetztem Speckhäppchen, welches die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Spezialität in der Küche eindrucksvoll aufzeigt. Bitte zugreifen und Hochgenüsse im Schnee erleben!
Termine: jeden Mittwoch von Ende Januar bis Ende März 2026
Weitere Informationen unter …
Tel. +39 0474 551 500
skirama@kronplatz.org
Eine Initiative von Südtiroler Speck Konsortium und Skirama Kronplatz.