MENÜ
125 g Quinoa 125 g Kirschtomaten 1 Prise Zucker Oregano 1 Avocado 125 g Hühnerbrust 40 g Südtiroler Speck g.g.A. Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra
250 g Quinoa 250 g Kirschtomaten 1 Prise Zucker Oregano 2 Avocados 250 g Hühnerbrust 80 g Südtiroler Speck g.g.A. Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra
500 g Quinoa 500 g Kirschtomaten 1 Prise Zucker Oregano 4 Avocados 500 g Hühnerbrust 160 g Südtiroler Speck g.g.A. Salz Pfeffer Natives Olivenöl extra
Zubereitung
Die Kirschtomaten halbieren und mit der geschnittenen Seite nach oben in eine Auflaufform legen. Eine Prise Zucker, Salz, Oregano und einen Spritzer Öl darüber geben. Bei 200 °C Umluft 40 Minuten backen. In der Zwischenzeit Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Die Hühnerbruststücke grillen und in Streifen schneiden. Den Südtiroler Speck g.g.A. in Stifte schneiden. Avocados halbieren, den Kern und die Schale entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Quinoa mit Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl, extra würzen und auf vier Schüsseln aufteilen. Jede Schüssel mit Kirschtomatenconfit, Speckstiften, Hühnerbruststücken und Avocado vollenden.
Oder etwas Neues probieren?
Mehr Speck-Rezepte ...
Klassisch kommen die spanischen Churros aus Brandteig mit Zucker und Schokolade daher. Doch es geht auch anders: herzhaft mit Südtiroler Speck g.g.A.
Mit Südtiroler Speck g.g.A. gefüllte Röllchen vereinen Kräuterfrische und feinen Geschmack
Sie suchen noch nach einer leichten, aber dennoch schmackhaften Vorspeise für Ihr Sommerfest?
Mit diesem Rezept gelingt deine Lieblingspasta mit Südtiroler Speck g.g.A. garantiert. Schnell und mit wenigen Handgriffen.
Für heiße Sommertage: Die fruchtigen Sommerspieße mit Südtiroler Speck g.g.A., Apfel und Zucchini
Eine unwiderstehliche Kombination: Brokkolicremesuppe mit knusprigen Spießchen mit Südtiroler Speck g.g.A..
Mediterrane Leichtigkeit trifft auf alpine Würze mit Südtiroler Speck g.g.A. Bei diesem einfachen und schnellen Fischgericht essen deine Augen mit.
Mit Polenta und Südtiroler Speck g.g.A. zum perfekten Aperitivo-Häppchen.
Eine raffinierte Vorspeise mit intensiven Aromen vom Südtiroler Speck g.g.A.
Alpine Küche trifft auf mediterrane Leichtigkeit – ein harmonisches Gericht mit frischem Gemüse, Truthahn und Südtiroler Speck.