MENÜ
150 g Hühnerbrust (1 Stück) 75 g Südtiroler Speck g.g.A., in Scheiben Salz, Thymian 175 g Risotto-Reis (Arborio oder Carnaroli) 25 g Zwiebeln 25 g Sonnenblumenöl 40 ml Weißwein 1/2 l Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 Südtiroler Apfel g.g.A. (Golden Delicious oder Red Delicious) 50 g Stilfser Käse g.U., geraspelt 15 g Butter mit Qualitätszeichen Südtirol eine Prise Salz frische Minze
300 g Hühnerbrust (2 Stück) 150 g Südtiroler Speck g.g.A., in Scheiben Salz, Thymian 350 g Risotto-Reis (Arborio oder Carnaroli) 50 g Zwiebeln 50 g Sonnenblumenöl 80 ml Weißwein 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (Golden Delicious oder Red Delicious) 100 g Stilfser Käse g.U., geraspelt 30 g Butter mit Qualitätszeichen Südtirol eine Prise Salz frische Minze
600 g Hühnerbrust (4 Stück) 300 g Südtiroler Speck g.g.A., in Scheiben Salz, Thymian 700 g Risotto-Reis (Arborio oder Carnaroli) 100 g Zwiebeln 100 g Sonnenblumenöl 160 ml Weißwein 2 l Gemüse- oder Hühnerbrühe 4 Südtiroler Äpfel g.g.A. (Golden Delicious oder Red Delicious) 200 g Stilfser Käse g.U., geraspelt 60 g Butter mit Qualitätszeichen Südtirol eine Prise Salz frische Minze
Zubereitung
Oder etwas Neues probieren?
Mehr Speck-Rezepte ...
Geschmackvoll, gesund mit Südtiroler Speck g.g.A. Diesem Gericht kann niemand widerstehen.
Eine alpine Geschmackskombination für eine raffinierte Vorspeise mit Südtiroler Speck g.g.A.
Gefüllte Teigtaschen, gebratener Südtiroler Speck g.g.A., frischer Blattsalat: Die herzhafte Vorspeise für zwischendurch.
Mit diesem Rezept gelingt deine Lieblingspasta mit Südtiroler Speck g.g.A. garantiert. Schnell und mit wenigen Handgriffen.
Eine Spezialität aus der Südtiroler Bauernküche in besonderer Kombination mit Südtiroler Speck g.g.A.
Klassisch kommen die spanischen Churros aus Brandteig mit Zucker und Schokolade daher. Doch es geht auch anders: herzhaft mit Südtiroler Speck g.g.A.
Unwiderstehlich lecker: frische Tomaten, knuspriger Südtiroler Speck g.g.A. und cremiger Käse.
Alpine Küche trifft auf mediterrane Leichtigkeit – ein harmonisches Gericht mit frischem Gemüse, Truthahn und Südtiroler Speck.
Eine kalte Vorspeise, die jeden mit ihrer cremigen Konsistenz und dem würzigen Südtiroler Speck g.g.A. verzaubert.
Für heiße Sommertage: Die fruchtigen Sommerspieße mit Südtiroler Speck g.g.A., Apfel und Zucchini