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Voyant le jour dans les anciennes recettes traditionnelles du Tyrol du Sud, transmises de génération en génération, le Speck Alto Adige IGP est un produit caractéristique de la tradition gastronomique de ce terroir. Il doit sa saveur unique et incomparable à son léger assaisonnement avec du romarin, du genièvre, du laurier, d’un peu de sel et de poivre et à la méthode de production particulière qui combine un léger fumage et un affinage à l'air frais de la montagne.
Le Speck Alto Adige IGP est un produit d’excellence et polyvalent, parfait pour préparer les recettes typiques du Tyrol du Sud, mais aussi pour donner une touche de goût supplémentaire à des recettes plus modernes. Riche en protéines et avec une faible teneur en gras, le Speck Alto Adige IGP est un très bon choix à déguster à tout âge, dans toutes situations.
SPECKtaculaire
Il suffit de suivre la recette ...
Il vous reste de la roquette ? Impeccable ! Avec cette recette, vous pourrez rapidement préparer un mets délicieux à apporter à la table.
Recette idéale pour tous ceux qui souhaitent se faire dorloter avec un brunch du dimanche exclusif !
Le cœur de vos invités sera conquis par cette pizza à l’aspect délicieux qui délecte le palais grâce à ses notes douces et fumées du Speck Alto Adige IGP.
Solution parfaite comme collation entre les repas ou comme dîner rapide après le travail.
Une délicieuse collation, qui combine la saveur unique du Speck Alto Adige IGP avec la fraîcheur de la mozzarella.
... mmm je veux en savoir plus
Tout ce qu'il faut savoir sur le speck
Incroyablement polyvalent ...
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