MENU
Voyant le jour dans les anciennes recettes traditionnelles du Tyrol du Sud, transmises de génération en génération, le Speck Alto Adige IGP est un produit caractéristique de la tradition gastronomique de ce terroir. Il doit sa saveur unique et incomparable à son léger assaisonnement avec du romarin, du genièvre, du laurier, d’un peu de sel et de poivre et à la méthode de production particulière qui combine un léger fumage et un affinage à l'air frais de la montagne.
Le Speck Alto Adige IGP est un produit d’excellence et polyvalent, parfait pour préparer les recettes typiques du Tyrol du Sud, mais aussi pour donner une touche de goût supplémentaire à des recettes plus modernes. Riche en protéines et avec une faible teneur en gras, le Speck Alto Adige IGP est un très bon choix à déguster à tout âge, dans toutes situations.
SPECKtaculaire
Il suffit de suivre la recette ...
Solution parfaite comme collation entre les repas ou comme dîner rapide après le travail.
Une délicieuse collation, qui combine la saveur unique du Speck Alto Adige IGP avec la fraîcheur de la mozzarella.
Grâce à ce délicieux chutney de poires aux raisins, le « goûter » traditionnel se transforme en un moment très spécial.
Un sandwich qui combine les saveurs typiques du Tyrol du Sud et l’onctuosité du robiola, pour une expérience gustative vraiment unique.
Ce classique est parfait en toute circonstance, en particulier s'il est agrémenté d'un ingrédient secret : le Speck Alto Adige IGP.
Base de « taralli », crème de fromage à la roquette et Speck Alto Adige IGP : voici un délice à trois couches.
... mmm je veux en savoir plus
Tout ce qu'il faut savoir sur le speck
Incroyablement polyvalent ...
Actualités & nouveautés
Lire maintenant ...
