MENU
100 g Speck Alto Adige ChOG 1 Kaminwurze (wędzona, suszona kiełbasa) 1 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie) 1/2 jabłka ChOG z Południowego Tyrolu
Podawać z 2 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)
200 g Speck Alto Adige ChOG 2 Kaminwurzen (wędzona, suszona kiełbasa) 2 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie) 1 jabłko ChOG z Południowego Tyrolu
Podawać z 4 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)
400 g Speck Alto Adige ChOG 4 Kaminwurzen (wędzona, suszona kiełbasa) 4 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie) 2 jabłko ChOG z Południowego Tyrolu
Podawać z 8 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)
Przygotowanie
Usuń skórkę z szynki Speck Alto Adige ChOG i pokrój w cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do mięsa (lub ręcznie).
Ułóż na dużym półmisku.
Kiełbasę Kaminwurzen pokrój w plastry i ułóż na półmisku
Pieczywo Schüttelbrot połam na małe kawałki i umieść w koszyczku/miseczce do serwowania.
Pokrój jabłko na plasterki i ułóż na półmisku.
Do Marende z Południowego Tyrolu możesz podać południowotyrolską Schiavę lub sok jabłkowy.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!
Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!
Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.
Efekt WOW gwarantowany: Klasyczny burger ze Speckiem Alto Adige ChOG, radicchio i płatkami sera Parmigiano Reggiano.
Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!
Tradycyjny makaron Spätzle z soczystym Speckiem Alto Adige ChOG, lokalnym serem i nutą rozmarynu dla wyjątkowego smaku.
Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.
Na gorące letnie dni: letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige CHOG, jabłkiem i cukinią.
Uwaga miłośnicy makaronów: Przy robieniu tej carbonary z Południowego Tyrolu nie można się pomylić!
Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.