Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Danie: przystawka
Styl: tradycyjny
Poziom trudności: łatwe Poziom trudności łatwy - Speck Alto Adige ChOG
Czas przygotowania: 30 min.
Przepis stworzony przez: Stefano Cavada

     

Drukuj  
  Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu



100 g Speck Alto Adige ChOG
1 Kaminwurze (wędzona, suszona kiełbasa)
1 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie)
1/2 jabłka ChOG z Południowego Tyrolu

Podawać z
2 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)

200 g Speck Alto Adige ChOG
2 Kaminwurzen (wędzona, suszona kiełbasa)
2 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie)
1 jabłko ChOG z Południowego Tyrolu

Podawać z
4 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)

400 g Speck Alto Adige ChOG
4 Kaminwurzen (wędzona, suszona kiełbasa)
4 Schüttelbrot (chrupiące pieczywo żytnie)
2 jabłko ChOG z Południowego Tyrolu

Podawać z
 8 szklankami południowotyrolskiej Schiavy (lub soku jabłkowego)

 

Przygotowanie

Usuń skórkę z szynki Speck Alto Adige ChOG i pokrój w cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do mięsa (lub ręcznie).

Ułóż na dużym półmisku.

Kiełbasę Kaminwurzen pokrój w plastry i ułóż na półmisku

Pieczywo Schüttelbrot połam na małe kawałki i umieść w koszyczku/miseczce do serwowania.

Pokrój jabłko na plasterki i ułóż na półmisku.

 

Do Marende z Południowego Tyrolu możesz podać południowotyrolską Schiavę lub sok jabłkowy.

 

 

Chcesz spróbować czegoś nowego?

Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...

Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Idealna przekąska między posiłkami ... autentyczność gwarantowana oznaczeniem Speck Alto Adige ChOG.

Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią

Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią

Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.

Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.

Mus z maskarpone i Speckiem Alto Adige ChOG z herbatnikami rozmarynowymi

Mus z maskarpone i Speckiem Alto Adige ChOG z herbatnikami rozmarynowymi

Chrupiące i kremowe: Pyszne herbatniki rozmarynowe z musem z mascarpone i Speckiem.

Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi

Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi

Francuski ser i włoskie karczochy w połączeniu ze Speckiem Alto Adige ChOG i orzechami włoskimi: Absolutny must-taste!

Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG

Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG

Delikatne i soczyste danie główne, gwarantujące sukces kulinarny: Faszerowana pierś z kurczaka, zawinięta w Speck Alto Adige ChOG.

Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą

Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą

Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!

Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige

Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige

Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!