Sandwich avec Speck Alto Adige, dinde, laitue et tomate

 

Plat : deuxième plat
Style : moderne
Difficulté : facile 
Temps : 15 min
Une recette de : Stefano Cavada

     

Imprimer  
  Open SLT (Speck, Laitue, Tomate) avec speck, dinde, laitue et tomate



2 tranches de pain pour bruschetta
4 tranches de Speck Alto Adige IGP
2 tranches de fromage fontal Alto Adige
1 filet de dinde
½  tomate 
2 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
4 tranches de pain pour bruschetta
8 tranches de Speck Alto Adige IGP
4 tranches de fromage fontal Alto Adige
2 filets de dinde
1 tomate 
4 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
8 tranches de pain pour bruschetta
16 tranches de Speck Alto Adige IGP
8 tranches de fromage fontal Alto Adige
4 filets de dinde
2 tomates
8 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
 

Préparation

Préchauffer un grill ou une poêle.
Faire griller la dinde des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Huiler le pain et le faire griller des deux côtés. Faire revenir les tranches de Speck Alto Adige IGP à la poêle avec un filet d'huile. Composer le sandwich en commençant par la tranche de pain, la tranche de fontal, deux rondelles de tomate, la dinde grillée coupée en tranches, les cœurs de laitue et le Speck Alto Adige IGP croquant.

 

Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?

Autres recettes à base de speck ...

Gaufres à la mousse de raifort et au Speck Alto Adige IGP

Gaufres à la mousse de raifort et au speck

Oui, vous avez bien lu : l'ingrédient principal de cette recette est la gaufre typique de votre enfance, mais avec un petit quelque chose en plus ...

Pâtes aux épinards et au Speck Alto Adige IGP

Pâtes aux épinards et au lard

Des épinards qui changent. Essayez cette recette saine et savoureuse à base de pâtes, de Speck Alto Adige et de filet d'omble chevalier.

Tagliatelle au Speck Alto Adige

Tagliatelle au speck

Déguster des pâtes comme au restaurant ? Rien de plus simple, directement chez vous !

Omelette paysanne au Speck Alto Adige IGP

Omelette paysanne au speck

Rapide et originale : l'omelette traditionnelle revisitée grâce au Speck Alto Adige ! Vous n'y croyez pas ? Vous avez tort ! Essayez-la !

Risoni aux poireaux et au Speck Alto Adige IGP

Risoni au speck et aux poireaux

Une recette insolite à base de pâtes, inspirée de la cuisine créative du Sud-Tyrol : risoni aux poireaux et au Speck Alto Adige. Par ici pour accéder à la recette ...

Sandwich avec Speck Alto Adige, dinde, laitue et tomate

Open SLT (Speck, Laitue, Tomate) avec speck, dinde, laitue et tomate

La cuisine alpine rencontre la légèreté méditerranéenne : un plat harmonieux avec des lé-gumes frais, de la dinde et du Speck Alto Adige ...

Crêpes au radicchio avec sauce au Speck Alto Adige IGP

Crêpes avec sauce au speck

Jusqu'à maintenant, vous n'avez mangé que des crêpes au chocolat ? Le moment de découvrir ce délice est arrivé ...

Spaghetti au Speck Alto Adige IGP et pain de seigle croquant

Spaghetti au speck

Bien plus qu'une simple recette à base de pâtes : au lieu de la sauce tomate habituelle, pourquoi ne pas essayer une crème au pain de seigle croquant ?

Salade de figues avec du Speck Alto Adige IGP et du fromage

Salade de figues avec du speck, du fromage à pâte dure et glaçage au vinaigre balsamique

Les figues rencontrent le Speck, les arômes des fruits et la saveur épicée du Speck Alto Adige donnent vie à une salade spéciale.

Maltagliati au Speck Alto Adige et aux pois chiches

Maltagliati au speck

Envie de pâtes ? Découvrez cette recette un peu différente ...