MENU
Préparation
Faire revenir dans le beurre le radicchio et le Speck Alto Adige IGP coupé en tranches, déglacer avec le vinaigre, puis ajouter la farine et le lait. Faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, puis saler et assaisonner avec la noix de muscade. Après avoir préparé cette béchamel, la verser sur les lasagnes, qui ont été cuites entre-temps, en alternant les couches. Parsemer de fromage râpé et mettre au four à 180° pendant environ 40 minutes.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
Autres recettes à base de speck ...
Le thé est pour l'Angleterre ce que le Speck est pour le Sud-Tyrol : un invité toujours bienvenu pour le casse-croûte sud-tyrolien typique ou pour l'en-cas traditionnel.
Une chose est certaine : une fois que vous aurez goûté à cette variante de fondue au fromage, il vous sera impossible de vous passer du Speck Alto Adige IGP !
Pour réaliser cette pizza, vous devez tout d'abord éplucher les pommes de terre. Découvrez ici comment préparer cette pâte à pizza à base de pommes de terre.
Une délicieuse collation, qui combine la saveur unique du Speck Alto Adige IGP avec la fraîcheur de la mozzarella.
Envie d’un plat savoureux et simple à préparer ? Avec le Speck Alto Adige et le cabillaud dans l’assiette.
Des épinards qui changent. Essayez cette recette saine et savoureuse à base de pâtes, de Speck Alto Adige et de filet d'omble chevalier.
Amateurs de pâtes, cette recette est pour vous : impossible de se tromper avec cette Carbonara au Speck Alto Adige.
Une entrée légère et savoureuse : cette recette vous fera sûrement marquer des points auprès de vos invités !
Croustillant et crémeux : Des délicieux sablés au romarin avec de la mousse au mascarpone e du Speck Alto Adige IGP.
Prêts pour un plat de gnocchetti classiques à l'italienne ? Ne manquez pas une des recettes les plus appréciées, avec des gnocchi de pommes de terre et une sauce au Speck Alto Adige.