MENU
Préparation
Éplucher le chou-rave et le couper en tranches fines, si possible avec une trancheuse. Placer les tranches sur une assiette, les recouvrir avec les tranches de Speck Alto Adige IGP et le parmesan, puis assaisonner avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Il est également possible d'ajouter un filet de vinaigre balsamique pour décorer.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
Autres recettes à base de speck ...
Si vous aimez les saveurs décidées, vous devez goûter au moins une fois la « quiche lorraine » sud-tyrolienne.
Jusqu'à maintenant, vous n'avez mangé que des crêpes au chocolat ? Le moment de découvrir ce délice est arrivé ...
Les gressins classiques revisités : laissez-vous tenter par ces tresses de gressins aux noix et au Speck Alto Adige.
Rapide et originale : l'omelette traditionnelle revisitée grâce au Speck Alto Adige ! Vous n'y croyez pas ? Vous avez tort ! Essayez-la !
Recette riche, délicieuse et très simple à préparer. Ce hamburger a tout ce qu'il faut pour être une star. Essayez-le et profitez-en !
Ces amuse-bouches ronds, crémeux et épicés disparaissent en une seule bouchée.
Le goût relevé du Speck Alto Adige se mêle à l’acidité de la pomme et à la salade fraîche pour déclencher un tourbillon de saveurs.
Ces tartes élégantes ajouteront une touche d’élégance à votre menu.
La crème d'asperges avec quelque chose en plus ! Menthe fraîche, Speck Alto Adige aromatique et as-perges parfumées ; pour un plat qui sent le printemps.
Un classique revisité : ces pommes de terre Hasselback sont un véritable spectacle pour les yeux et pour le palais.