Carpaccio de chou-rave au speck du Tyrol du Sud IGP et parmesan : une entrée légère et raffinée aux saveurs alpines.
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 15 min
Une recette de: Südtiroler Speck Konsortium
Pour
personnes
Temps de préparation 15 min
[missing "fr.slider.accessibilityHint" translation]
Le goût relevé du Speck Alto Adige IGP se mêle à l’acidité de la pomme et à la salade fraîche pour déclencher un tourbillon de saveurs.
Le goût relevé du Speck Alto Adige IGP se mêle à l’acidité de la pomme et à la salade fraîche pour déclencher un tourbillon de saveurs.
Salade de figues avec Speck du Tyrol du Sud IGP, fromage à pâte dure en copeaux et crème balsamique.
Salade de figues avec Speck du Tyrol du Sud IGP, fromage à pâte dure en copeaux et crème balsamique.
Salade de girolles au speck du Tyrol du Sud : une recette raffinée associant champignons aromatiques et speck finement tranché.
Salade de girolles au speck du Tyrol du Sud : une recette raffinée associant champignons aromatiques et speck finement tranché.
Recette traditionnelle du Tyrol du Sud: salade de chou chaude avec Speck du Tyrol du Sud IGP, accompagnée de pain croustillant et de saveurs authentiques.
Recette traditionnelle du Tyrol du Sud: salade de chou chaude avec Speck du Tyrol du Sud IGP, accompagnée de pain croustillant et de saveurs authentiques.
Raviolis au speck du Tyrol du Sud IGP et fromage frais : une recette du Tyrol du Sud légère, fraîche et pleine de caractère.
Raviolis au speck du Tyrol du Sud IGP et fromage frais : une recette du Tyrol du Sud légère, fraîche et pleine de caractère.
Salade d’asperges au carpaccio de speck du Tyrol du Sud IGP : une recette fraîche et printanière aux fines tranches de speck.
Salade d’asperges au carpaccio de speck du Tyrol du Sud IGP : une recette fraîche et printanière aux fines tranches de speck.
