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Préparation
Couper les petits pains au seigle en deux, tartiner les deux moitiés de beurre, puis d'un peu de moutarde et d'une fine couche de raifort.
Disposer la mozzarella sur la moitié inférieure, ajouter le Speck Alto Adige IGP tranché, les tranches de pomme et les cornichons.
Fermer avec l'autre moitié et faire griller au grille-pain, à la poêle ou au four statique à 200 °C pendant 5 à 6 minutes.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
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