Der Südtiroler Speck g.g.A., der Asiago Käse g.U. der der Pecorino Romano g.U. präsentieren sich gemeinsam in USA und Kanada.
Unter dem Titel „Uncommon Flavors of Europa“ (Besondere Geschmäcker Europa’s) wird sich der Südtiroler Speck g.g.A. in den Jahren 2017 bis 2019 gemeinsam mit dem Asiago Käse g.U. und dem Pecorino Romano g.U. in USA und Kanada präsentieren. Neben Maßnahmen mit ausgewählten Medienpartnern, auf den sozialen Medien und im Web, werden auch Verkostungsaktivitäten in den Verkaufspunkten durchgeführt.
„Der besondere Geschmack von Südtiroler Speck ist in USA und Kanada noch relativ unbekannt und dank der guten Zusammenarbeit mit anderen italienischen Produkten sowie der Unterstützung der IDM Südtirol, möchten wir diesen Geschmack den Konsumenten in Übersee näherbringen,“ so Matthias Messner, Leiter des Südtiroler Speck Konsortiums.
Seit 2004 wird Südtiroler Speck g.g.A. in den USA exportiert und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Im Jahr 2016 wurden rund 2% der Produktion von Südtiroler Speck g.g.A. in den USA konsumiert. „Die von der EU unterstützte Kampagne ermöglicht es uns, die Präsenz am amerikanischen und kanadischen Markt zu festigen“, freut sich die Firma Recla, welche 2004 als erster Betrieb für den Export von Südtiroler Speck g.g.A. in den USA zugelassen wurde.
Die Kampagne wird von der Europäischen Union im Rahmen von "Enjoy, it's from Europe” mitfinanziert mit dem Ziel, europäische Agrarprodukte international bekannt zu machen.