Une pause énergisante et nourrissante
Le Speck Alto Adige en snack
Intense et généreux : le Speck Alto Adige IGP est idéal en snack, accompagné de pain, de fruits ou de fromage.
Une collation en matinée ou l’après-midi aide à reconstituer les réserves d’énergie et à apporter des nutriments essentiels. Plutôt que des en-cas sucrés, une alternative salée au Speck Alto Adige offre une option savoureuse et équilibrée. Associé à du pain complet, des fruits ou des produits laitiers comme le fromage, il compose un snack rassasiant et nutritif. Les variantes salées contiennent souvent moins de sucre que les sucreries.
Les associations avec des fruits sont intéressantes : la banane apporte du potassium, les agrumes favorisent l’absorption du fer et l’avocat fournit de précieux folates.
La portion de snack parfaite
SPECKtakulaire à savourer
Le Speck Alto Adige IGP sublime recettes classiques et modernes et apporte de précieuses protéines à tout moment de la journée.
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Lasagnes gratinées au Speck Alto Adige IGP et radicchio
Lasagnes gratinées au Speck Alto Adige IGP et radicchioNon seulement le radicchio est sain, mais accompagné de Speck Alto Adige IGP, il devient une véritable expérience culinaire !
Non seulement le radicchio est sain, mais accompagné de Speck Alto Adige IGP, il devient une véritable expérience culinaire !
Canederli au Speck Alto Adige
Canederli au Speck Alto AdigeKnödel au speck du Tyrol du Sud: recette traditionnelle à base de pain, speck et ciboulette, servis dans un bouillon chaud.
Knödel au speck du Tyrol du Sud: recette traditionnelle à base de pain, speck et ciboulette, servis dans un bouillon chaud.
Pommes de terre farcies au Speck Alto Adige IGP
Pommes de terre farcies au Speck Alto Adige IGPPommes de terre farcies au speck du Tyrol du Sud IGP : une recette alpine élégante, savoureuse et équilibrée.
Pommes de terre farcies au speck du Tyrol du Sud IGP : une recette alpine élégante, savoureuse et équilibrée.
Pizza de pommes de terre au Speck Alto Adige IGP
Pizza de pommes de terre au Speck Alto Adige IGPPizza aux pommes de terre et speck du Tyrol du Sud : recette savoureuse à base de pommes de terre, speck et pâte croustillante.
Pizza aux pommes de terre et speck du Tyrol du Sud : recette savoureuse à base de pommes de terre, speck et pâte croustillante.
Tarte salée (ou quiche) de Speck Alto Adige IGP et oignon
Tarte salée (ou quiche) de Speck Alto Adige IGP et oignonTarte à l’oignon au speck du Tyrol du Sud IGP : recette traditionnelle salée aux oignons, speck et appareil crémeux.
Tarte à l’oignon au speck du Tyrol du Sud IGP : recette traditionnelle salée aux oignons, speck et appareil crémeux.
Carpaccio de Speck Alto Adige IGP et cèpes
Carpaccio de Speck Alto Adige IGP et cèpesSavez-vous que le mot carpaccio vient d'un peintre vénitien ? Et que servi avec du Speck Alto Adige IGP et des cèpes, il est particulièrement savoureux ?
Savez-vous que le mot carpaccio vient d'un peintre vénitien ? Et que servi avec du Speck Alto Adige IGP et des cèpes, il est particulièrement savoureux ?
Bouchées de Speck Alto Adige à la polenta avec peperonata
Bouchées de Speck Alto Adige à la polenta avec peperonataPolenta enrobée de speck sur peperonata : spécialité savoureuse du Tyrol du Sud à base de polenta crémeuse, speck et poivrons mijotés.
Polenta enrobée de speck sur peperonata : spécialité savoureuse du Tyrol du Sud à base de polenta crémeuse, speck et poivrons mijotés.
Carpaccio de chou-rave au Speck Alto Adige IGP et parmesan
Carpaccio de chou-rave au Speck Alto Adige IGP et parmesanCarpaccio de chou-rave au speck du Tyrol du Sud IGP et parmesan : une entrée légère et raffinée aux saveurs alpines.
Carpaccio de chou-rave au speck du Tyrol du Sud IGP et parmesan : une entrée légère et raffinée aux saveurs alpines.
Risotto d'orge avec Speck Alto Adige IGP, pommes et fromage
Risotto d'orge avec Speck Alto Adige IGP, pommes et fromageSimple et délicieux : donnez du brio et un petit je-ne-sais-quoi à votre risotto avec des pommes, du Speck Alto Adige IGP et du fromage.
Simple et délicieux : donnez du brio et un petit je-ne-sais-quoi à votre risotto avec des pommes, du Speck Alto Adige IGP et du fromage.
Mouvement, nutrition et conseils
Découvrez comment l’activité booste santé et qualité de vie, comment savourer le Speck Alto Adige IGP en snack équilibré et bien le conserver.
Nos producteurs du Sud-Tyrol
Des producteurs du Sud-Tyrol élaborent le Speck Alto Adige IGP selon un savoir-faire traditionnel et des normes strictes.
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