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Sandwich avec Speck Alto Adige PGI, dinde, laitue et tomate

Sandwich savoureux au speck du Tyrol du Sud IGP, à la dinde rôtie et à la salade croquante – une recette simple et idéale pour un repas rapide.

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 15 min

Une recette de: Stefano Cavada

Ingrédients

Pour

4

Personen

Ingrédients

  • 4 slice de pain pour bruschetta
  • 8 slice de Speck Alto Adige IGP
  • 4 slice de fromage fontal Alto Adige
  • 2 filets de dinde
  • 1 tomate
  • 4 cœurs de laitue
  • Sel à volonté
  • Poivre à volonté
  • Huile d’olive vierge extra à volonté

Sandwich avec Speck Alto Adige PGI, dinde, laitue et tomate

Temps de préparation 15 min

  1. Préchauffer un grill ou une poêle.
    Faire griller la dinde des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Huiler le pain et le faire griller des deux côtés. Faire revenir les tranches de Speck Alto Adige IGP à la poêle avec un filet d'huile. 
  2. Composer le sandwich en commençant par la tranche de pain, la tranche de fontal, deux rondelles de tomate, la dinde grillée coupée en tranches, les cœurs de laitue et le Speck Alto Adige IGP croquant.