Sandwich avec Speck Alto Adige, dinde, laitue et tomate

 

Plat : deuxième plat
Style : moderne
Difficulté : facile 
Temps : 15 min
Une recette de : Stefano Cavada

     

Imprimer  
  Open SLT (Speck, Laitue, Tomate) avec speck, dinde, laitue et tomate



2 tranches de pain pour bruschetta
4 tranches de Speck Alto Adige IGP
2 tranches de fromage fontal Alto Adige
1 filet de dinde
½  tomate 
2 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
4 tranches de pain pour bruschetta
8 tranches de Speck Alto Adige IGP
4 tranches de fromage fontal Alto Adige
2 filets de dinde
1 tomate 
4 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
8 tranches de pain pour bruschetta
16 tranches de Speck Alto Adige IGP
8 tranches de fromage fontal Alto Adige
4 filets de dinde
2 tomates
8 cœurs de laitue
Sel
Poivre
Huile d'olive 
Vierge extra
 

Préparation

Préchauffer un grill ou une poêle.
Faire griller la dinde des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Huiler le pain et le faire griller des deux côtés. Faire revenir les tranches de Speck Alto Adige IGP à la poêle avec un filet d'huile. Composer le sandwich en commençant par la tranche de pain, la tranche de fontal, deux rondelles de tomate, la dinde grillée coupée en tranches, les cœurs de laitue et le Speck Alto Adige IGP croquant.

 

Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?

Autres recettes à base de speck ...

Émincé de bœuf au Speck Alto Adige IGP, sarrasin et feuilles de parmesan

Émincé de bœuf au Speck Alto Adige IGP, sarrasin, feuilles de parmesan et croustillant de sauge

Ce classique est parfait en toute circonstance, en particulier s'il est agrémenté d'un ingrédient secret : le Speck Alto Adige IGP.

 

Bowl d’avocat, blanc de poulet, Speck Alto Adige IGP et quinoa

Bowl d’avocat, blanc de poulet grillé, tomates confites, speck croustillant et quinoa

Cette combinaison d’avocat, de viande de poulet et de quinoa constitue une source d’énergie idéale, et le parfait repas pour les sportifs et amateurs de fitness.

Hamburger au Speck Alto Adige

Hamburger au Speck Alto Adige

Oubliez les fast food et créez votre propre hamburger specktaculaire ! Miam ...

Bouillon de gnocchetti au Speck Alto Adige IGP

Bouillon de gnocchetti au speck

Une recette préparée selon la tradition sud-tyrolienne : gnocchi avec Speck Alto Adige dans un bouillon de viande. Une entrée parfaite pour petits et grands.

Risotto de morue et Speck Alto Adige IGP

Risotto de morue et Speck Alto Adige

Un classique de la cuisine italienne revisité : risotto noir, morue et chips de couenne créent une expérience culinaire entièrement nouvelle.

Petits pains au hamburger, Speck Alto Adige IGP, artichauts émincés et radicchio

Petits pains au hamburger, Speck Alto Adige IGP, artichauts émincés, mayonnaise à la moutarde, flocons de parmesan et radicchio

Un hamburger raffiné, agrémenté de Speck Alto Adige IGP, de radicchio et de copeaux de parmesan.

Houmous à la courge et au Speck Alto Adige IGP

Houmous à la courge et au speck avec croûtons de pain

Houmous à la courge et au Speck Alto Adige avec croûtons pour une entrée de connaisseurs.

Calzone au Speck Alto Adige IGP

Calzone au Speck Alto Adige IGP

Il vous reste de la roquette ? Impeccable ! Avec cette recette, vous pourrez rapidement préparer un mets délicieux à apporter à la table.

Mousse de Speck Alto Adige IGP sur pain croquant

Mousse de speck sur pain croquant

Speck en version mousse : déjà essayé ? Il suffit d'ajouter du pain typique du Sud-Tyrol, comme le Vinschger Paarl, et le tour est joué.

Ravioli aux crevettes et au Speck Alto Adige IGP

Ravioli aux crevettes et au speck

Ici les ravioli permettent d'unir les crevettes et le Speck Alto Adige, et cela fonctionne à merveille ! Quelle saveur ce mariage aura-t-il ?