Stefano Cavada und was er aus den Überfliegern in den Socials macht
Täglich begegnet man in den Social Medias sogenannten Foodpics, also Schnappschüssen von Gerichten. Die Speisen darauf haben drei Dinge gemeinsam: Sie sehen köstlich aus, man würde sie gerne nachkochen und das Rezept und die Art der Zubereitung sind meistens unbekannt. Foodblogger Stefano Cavada hat sich einige dieser Gerichte herausgesucht und sie zum Thema seiner Sendung „Selfie Food“ auf La7d gemacht. Dabei kocht er die Gerichte auf den Fotos nach seiner Rezeptur nach, damit auch andere sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Bei sechs Rezepten im April ist der Südtiroler Speck g.g.A. entweder Hauptprotagonist oder Begleiter, der den kleinen, aber feinen Unterschied macht.
Sie sind neugierig? Wir möchten Ihnen einen kleinen Vorgeschmack geben: Von der Schweinehüfte mit Speck und Orangen über Bagels bis hin zu süßen Kartoffelchips, von traditionell bis modern, von würzig bis süß – Stefano Cavada holt das Beste aus Südtirols Speck heraus.
Die Sendungen werden am 3. April, 5. April, 9. April, 18. April, 23. April und 26. April ausgestrahlt und können anschließend jederzeit hier nochmal angeschaut werden: http://www.la7.it/selfiefood