Więcej smaku i dłuższa przyjemność

Prawidłowe krojenie i przechowywanie Speck Alto Adige

Dowiedz się, jak prawidłowo kroić i przechowywać Speck Alto Adige ChOG, aby optymalnie zachować smak, konsystencję i jakość.

Prawidłowe krojenie Speck Alto Adige

Przygotuj speck

Jak uzyskać idealne cięcie

Czy to w cienkich plasterkach, czy w drobnej kostce – Speck Alto Adige smakuje najlepiej, gdy jest prawidłowo pokrojony. Naucz się sztuki krojenia specku z pomocą naszego filmu.
Różne kroje Speck Alto Adige ChOG na talerzu, plaster podnoszony widelcem.

Prawidłowo przechowuj Speck Alto Adige

Speck Alto AdigeChOG jest naturalnie trwały. Przy odpowiednim przechowywaniu smak, konsystencja i jakość są zachowane przez tygodnie lub miesiące.

Osoba owija kawałek Speck Alto Adige ChOG w ściereczkę na desce obok przypraw i rozmarynu.

SPECKtacular-ne doświadczenie

Speck Alto Adige ChOG uszlachetnia zarówno klasyczne, jak i nowoczesne dania i dostarcza wartościowego białka na każdą porę dnia.

[missing "pl.slider.accessibilityHint" translation]

Carbonara ze Speckiem z Górnej Adygi
Carbonara ze Speckiem z Górnej Adygi

Uwaga miłośnicy makaronów: przy robieniu tej carbonary z Południowego Tyrolu nie można się pomylić!

Czas: 30 min
Trudność: Łatwe
Kremowe spätzle z serem i Speckiem z Południowego Tyrolu ChOG, podane na czarnych talerzach.
Makaron Spätzle ze Speckiem Alto Adige ChOG i sosem serowym
Makaron Spätzle ze Speckiem Alto Adige ChOG i sosem serowym

Spätzle z serem i Speckiem z Południowego Tyrolu ChOG: sycące, kremowe danie kuchni alpejskiej.

Czas: 30 min
Trudność: Łatwe
Tyrolskie knedle ze speckiem podawane w klarownym bulionie ze szczypiorkiem, na głębokim talerzu.
Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige
Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige

Oryginalne tyrolskie knedle ze speckiem: tradycyjny przepis z chleba, specku i szczypiorku, podawane w gorącym bulionie.

Czas: 45 min
Trudność: Łatwe
Pizzastücke mit Südtiroler Speck g.g.A., Brie, Artischocken und Walnüssen.
Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi
Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi

Francuski ser i włoskie karczochy w połączeniu ze Speckiem Alto Adige ChOG i orzechami włoskimi: Absolutny must-taste!

Czas: 60 min
Trudność: Średnie
Südtiroler Marende mit Südtiroler Speck g.g.A. in Scheiben, Schüttelbrot und Südtiroler Äpfeln, serviert auf einem rustikalen Brett mit Rotwein.
Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu
Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Idealna przekąska między posiłkami ... autentyczność gwarantowana oznaczeniem Speck Alto Adige ChOG.

Czas: 30 min
Trudność: Łatwe
Tagliata wołowa ze speckiem z Południowego Tyrolu, kaszą gryczaną, płatkami parmezanu i liśćmi szałwii na ciemnym talerzu.
Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią
Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią

Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.

Czas: 45 min
Trudność: Średnie
Panierter Hähnchen-Cordon-Bleu in Scheiben geschnitten, gefüllt mit Südtiroler Speck g.g.A. und Mozzarella, serviert auf einem Brett mit Senfsauce sowie Südtiroler Speck g.g.A. daneben.
Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą
Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą

Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!

Czas: 60 min
Trudność: Średnie
Gefüllte Hähnchenbrust in Südtiroler Speck g.g.A. gewickelt, mit Rosmarinzweigen
Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG
Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG

Delikatne i soczyste danie główne, gwarantujące sukces kulinarny: Faszerowana pierś z kurczaka, zawinięta w Speck Alto Adige ChOG.

Czas: 50 min
Trudność: Średnie
Salat mit Südtiroler Speck g.g.A., Scheiben von Granny Smith Äpfeln und Rucola
Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG
Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Przyprawiony Speck Alto Adige ChOG, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.

Czas: 30 min
Trudność: Łatwe
Spinatknödel, serviert auf Kürbiskrem und garniert mit Würfeln von Südtiroler Speck g.g.A.
Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG
Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.

Czas: 60 min
Trudność: Łatwe

Przepisy na ćwiczenia, odżywianie i przekąski

Nasi producenci Speck Alto Adige

Autoryzowani producenci z Południowego Tyrolu wytwarzają Speck Alto Adige ChOG zgodnie z tradycyjnymi metodami i jasnymi specyfikacjami jakościowymi.

[missing "pl.slider.accessibilityHint" translation]

Logo producenta Christanell SRL
Christanell
Christanell
Via dell’Argine 3, 39025, Naturns/Naturno, BZ, Italia
Logo producenta Mendelspeck
Mendelspeck
Mendelspeck
Via Stazione 19, 39040, Tramin/Termeno, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Martin Speck
Martin Speck
Martin Speck
Zona Artigianale San Lugano 3, 39040, Truden/Trodena, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Kofler Delikatessen
Koflers Delikatessen
Koflers Delikatessen
Zona produttiva 2, 39010, U.L. Frau i.W./Senale, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Butchery Gstör
Gstör
Gstör
Via Vecchia 40, 39022, Algund/Lagundo, BZ, Italia
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Butchery Gruber
Gruber
Gruber
Sauders 21, 39040, Villanders/Villandro, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Mair
Mair
Mair
Via Flora 32, 39024 , Glurns/Glorenza, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Galloni
Galloni
Galloni
Via Max Valier 42, 39012, Merano, BZ, Italia
Sklep online
Logo producenta Steiner
Steiner
Steiner
Zona Industriale 13, 39030 , Rasen-Antholz/Rasun-Anterselva, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia
Logo producenta Moser
Moser
Moser
Via Stein 17, 39025, Naturns/Naturno, BZ, Italia
Sklep online
Sprzedaż bezpośrednia