Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Danie: sałatka
Styl: nowoczesny
Poziom trudności: łatwy Plaited breadsticks with spelt and nut flour and Speck Alto Adige
Czas przygotowania: 30 min.
Przepis stworzony przez: Stefano Cavada

     

Drukuj  
  Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG



75 g rukoli
½ jabłka Granny Smith
6 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

½ łyżki musztardy pełnoziarnistej
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

150 g rukoli
1 jabłka Granny Smith
12 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

300 g rukoli
2 jabłka Granny Smith
24 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

2 łyżka musztardy pełnoziarnistej
8 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
4 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

 

Przygotowanie

Przygotuj dressing, mieszając musztardę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.

Umieść rukolę w dużej misce i dodaj pokrojone jabłko Granny Smith, wiórki sera Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie pokruszone ręcznie i cienkie plasterki Specku Alto Adige ChOG. Skrop dressingiem musztardowym.

 

Chcesz spróbować czegoś nowego?

Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...

Mus z maskarpone i Speckiem Alto Adige ChOG z herbatnikami rozmarynowymi

Mus z maskarpone i Speckiem Alto Adige ChOG z herbatnikami rozmarynowymi

Chrupiące i kremowe: Pyszne herbatniki rozmarynowe z musem z mascarpone i Speckiem.

Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi

Pizza ze Speck Alto Adige ChOG, serm brie, karczochami i orzechami włoskimi

Francuski ser i włoskie karczochy w połączeniu ze Speckiem Alto Adige ChOG i orzechami włoskimi: Absolutny must-taste!

Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Marende: Tradycyjna przekąska z Południowego Tyrolu

Idealna przekąska między posiłkami ... autentyczność gwarantowana oznaczeniem Speck Alto Adige ChOG.

Calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG

Calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG

Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.

Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG

Faszerowana pierś z kurczaka zawinięta w Speck Alto Adige ChOG

Delikatne i soczyste danie główne, gwarantujące sukces kulinarny: Faszerowana pierś z kurczaka, zawinięta w Speck Alto Adige ChOG.

Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Szpinakowe kluski z kremem dyniowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.

Mini babeczki z syropem klonowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Mini babeczki z syropem klonowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!

Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią

Tagliata wołowa ze Speckiem Alto Adige ChOG, kaszą gryczaną, płatkami sera Parmigiano Reggiano i chrupiącą szałwią

Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.