MENU
75 g rukoli ½ jabłka Granny Smith 6 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
Do dressingu
½ łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
150 g rukoli 1 jabłka Granny Smith 12 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
300 g rukoli 2 jabłka Granny Smith 24 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano garść orzechów włoskich
2 łyżka musztardy pełnoziarnistej 8 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 4 łyżka soku z cytryny Sól Pieprz
Przygotowanie
Przygotuj dressing, mieszając musztardę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Umieść rukolę w dużej misce i dodaj pokrojone jabłko Granny Smith, wiórki sera Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie pokruszone ręcznie i cienkie plasterki Specku Alto Adige ChOG. Skrop dressingiem musztardowym.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.
Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.
Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.
Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.
Efekt WOW gwarantowany: Klasyczny burger ze Speckiem Alto Adige ChOG, radicchio i płatkami sera Parmigiano Reggiano.
Delikatne i soczyste danie główne, gwarantujące sukces kulinarny: Faszerowana pierś z kurczaka, zawinięta w Speck Alto Adige ChOG.
Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!
Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!
Tradycyjny makaron Spätzle z soczystym Speckiem Alto Adige ChOG, lokalnym serem i nutą rozmarynu dla wyjątkowego smaku.
Francuski ser i włoskie karczochy w połączeniu ze Speckiem Alto Adige ChOG i orzechami włoskimi: Absolutny must-taste!