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Frittelle veloci al parmigiano con Speck Alto Adige IGP

Piatto: Antipasto

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 25 min

Una ricetta di: Julia Morat

Ingredienti

Porzione per

4

persone

Ingredienti per 25 frittelle

  • 150 Grammi di farina
  • 1 Cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 120 Millilitri di acqua gassata (fredda)
  • 1 uovo
  • 40 Grammi di parmigiano grattugiato
  • 1 Cucchiaino di rosmarino in polvere (o rosmarino fresco tritato)
  • sale a piacere
  • 700 Millilitri di olio per friggere

Inoltre

  • 25 fette speck Alto Adige IGP
  • 25 foglie basilico

Frittelle veloci al parmigiano con Speck Alto Adige IGP

Tempo totale 25 min

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