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Cuori di carciofo con Speck Alto Adige IGP

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 20 min

Una ricetta di: Sara Sguerri

Ingredienti

Porzione per

8

Persone

Ingredienti

  • 8 Pezzo carciofi grandi
  • 3 Pezzo limoni (succo di uno e scorza di 2)
  • 6 Fetta sottili di Speck Alto Adige IGP
  • 250 Grammi di formaggio caprino cremoso
  • 10 Grammi di olio extravergine di oliva
  • Sale a piacere
  • Pepe a piacere
  • Qualche fogliolina di maggiorana a piacere

Cuori di carciofo con Speck Alto Adige IGP

Tempo di preparazione 50 min

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