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Schlutzkrapfen allo Speck Alto Adige IGP

Piatto: Primo

Difficoltà: Medio

Tempo di preparazione: 45 min

Una ricetta di: Südtiroler Speck Konsortium

Ingredienti

Porzione per

2

persone

Ingrédients

  • 250 Grammes di Schlutzkrapfen (i ravioli altoatesini, perfetti quelli fatti a mano)
  • 200 Grammes di insalata mista
  • 150 Grammes di Speck Alto Adige IGP (tagliato a fettine sottili)
  • sale à volonté
  • pepe à volonté
  • aceto à volonté
  • olio d'oliva à volonté

Schlutzkrapfen allo Speck Alto Adige IGP

Tempo totale 45 min

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