Tortillas con Speck Alto Adige IGP
La soluzione perfetta per uno spuntino salutare o per una cena veloce.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 min
Una ricetta di: Patrick Rosenthal
Ingredienti
Porzione per
4
Persone
Ingredienti
- 2 tortillas
- 200 gram di Speck Alto Adige IGP tagliato a fette sottili
- 100 gram di parmigiano grattuggiato
- 4 foglie di insalata
- 4 cucchiaiodi pesto verde
- 1 carota grattuggiata
- 4 ravanelli ragliati a fette sottili
- crescione a piacere
Tortillas con Speck Alto Adige IGP
Tempo di preparazione 30 min
- Spalmare il pesto sulle tortillas dopo averle scaldate in padella o nel microonde e decorare con le foglie di lattuga e i ravanelli.
- Aggiungere le scaglie di carota, il crescione, il parmigiano e per finire lo Speck Alto Adige IGP.
- Arrotolare le tortillas ripiegando i lati e tagliare in 2-3 pezzi prima di servire.