Pour les amateurs de pâtes : le croquant du crumble, les arômes épicés du Speck Alto Adige IGP et la fraîcheur de la grenade vous convaincront.
Difficulté: Moyen
Temps de préparation: 30 min
Une recette de: Stefano Cavada
Pour
personnes
Temps de préparation 30 min
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Amateurs de pâtes, cette recette est pour vous : impossible de se tromper avec cette Carbonara au Speck Alto Adige IGP.
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Dans cette recette, le Speck Alto Adige IGP sauté croquant et ces légumes printaniers très appréciés créent une combinaison parfaite.
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Une entrée parfumée et savoureuse, irrésistible pour ceux qui aiment le plein goût des châtaignes et du Speck Alto Adige IGP.
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Spätzle au fromage et Speck du Tyrol du Sud IGP : un plat alpin réconfortant et savoureux.
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Macaronis au speck du Tyrol du Sud IGP et tomates cerises : une recette simple et savoureuse aux saveurs alpines.
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Ramen au speck du Tyrol du Sud IGP, œuf et poulet : une recette gourmande qui mêle saveurs alpines et inspiration asiatique.
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Une réinterprétation d'un plat traditionnel : canederli aux épinards servis sur un lit de crème de courge.
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La crème d'asperges avec quelque chose en plus ! Menthe fraîche, Speck Alto Adige IGP aromatique et as-perges parfumées ; pour un plat qui sent le printemps.
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Risotto au speck avec carpaccio de melon de Mantoue : une recette raffinée mêlant onctuosité et fraîcheur fruitée.
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Risotto à la salade aux noix de Saint-Jacques et écume de speck du Tyrol du Sud : une recette élégante aux saveurs raffinées.
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