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Préparation
Une fois que les Schlutzkrapfen sont cuits, les égoutter et les mettre dans une assiette avec un peu d'huile d'olive, les laisser refroidir et les recouvrir avec les tranches de Speck Alto Adige IGP. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive et les servir sur un lit de salade mélangée.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
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Quand le Speck Alto Adige rencontre les pommes de terre, et vice versa. Un duo, une combinaison parfaite. Aussi bien pour les yeux que pour le palais.
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