Collaborazione con i Vinum Hotels Alto Adige, Wörndle Interservice S.r.l. e Foppa Srl
Dal 1° gennaio 2019 il Consorzio Tutela Speck Alto Adige ha tre nuovi partner al suo fianco: i Vinum Hotels Alto Adige, Foppa Srl e Wörndle Interservice S.r.l.. La cooperazione ha l’obiettivo di rafforzare la presenza dello Speck Alto Adige nella gastronomia locale e di promuovere lo speck anche nel settore turistico. Ma come si realizza questa collaborazione?
Lo Speck Alto Adige viene presentato durante eventi come “Speck meets Wine“, le manifestazioni relative allo speck vengono pubblicizzate sui canali di social media dei Vinum Hotels, di Foppa Srl e Wörndle Interservice S.r.l. e i partner distribuiscono i depliant dello Speck Alto Adige IGP. Inoltre, il Consorzio Tutela Speck Alto Adige offre corsi di formazione sullo speck, che comprendono degustazioni comparative del prodotto, e mette a disposizione materiali promozionali durante eventi specifici. Una situazione vincente per tutti.
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