MENÜ
½ kleine Zucchini 75 g Buchweizenmehl ¼ TL Backpulver ¼ TL Natron 1 Ei 75 g Joghurt 15 g gemischte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie) ½ EL Leinsamen 6 Scheiben Südtiroler Speck g.g.A. Salz, Pfeffer Öl zum Ausbacken Joghurt und frische Kräuter zum Servieren
1 kleine Zucchini 150 g Buchweizenmehl ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 Eier 150 g Joghurt 30 g gemischte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie) 1 EL Leinsamen 12 Scheiben Südtiroler Speck g.g.A. Salz, Pfeffer Öl zum Ausbacken Joghurt und frische Kräuter zum Servieren
2 kleine Zucchini 300 g Buchweizenmehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 4 Eier 300 g Joghurt 60 g gemischte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie) 2 EL Leinsamen 24 Scheiben Südtiroler Speck g.g.A. Salz, Pfeffer Öl zum Ausbacken Joghurt und frische Kräuter zum Servieren
Zubereitung
Oder etwas Neues probieren?
Mehr Speck-Rezepte ...
Mittags oder Abends - dieser italienische Klassiker passt immer.
Ofenfrisch und hausgemacht bringen diese Kracker und Grissini den Geschmack des Südtiroler Speck g.g.A. voll zur Geltung.
Spinat mal anders. Probieren Sie unser leckeres und gesundes Nudelrezept mit Südtiroler Speck und Saibling aus dem Passeirer Tal.
Der neuen Nudelvariante mit knackigem Crumble, würzigem Südtiroler Speck g.g.A. und frischem Granatapfel kann niemand widerstehen.
Gefüllte Teigtaschen, gebratener Südtiroler Speck g.g.A., frischer Blattsalat: Die herzhafte Vorspeise für zwischendurch.
Mit Südtiroler Speck g.g.A. gefüllte Röllchen vereinen Kräuterfrische und feinen Geschmack
Cremiger Frischkäse, knusprige Hülle – und ein Herz aus würzigem Südtiroler Speck g.g.A. und Spargeln. Was will man mehr?
Spiegelei kann jeder: Wie wär’s stattdessen mit einem pochierten Ei? Mit Blumenkohlcreme und gebratenen Südtiroler Speck dazu eine Wucht!
Süß und beerig und würzig: So gut passen frische Sommerfrüchte, Sahnecreme und Südtiroler Speck g.g.A. zusammen.
Speck und Mascarpone? Passt das überhaupt zusammen? Und ob! Trauen Sie sich an diese ausgefallene Kreation heran!