Bouchées de mozzarella au Speck Alto Adige IGP et roquette

Une association gagnante :
la mozzarella et le Speck Alto Adige

Plat : entrée
Style : traditionnel
Difficulté : facile
Temps : 30 min
Une recette de : Herbert Hintner

     

Imprimer  
  Bouchées de mozzarella au speck



2x6 tranches de Speck Alto Adige IGP sans croûte
2x6 boulettes de mozzarella
50 g de roquette
huile d'olive
4x6 tranches de Speck Alto Adige IGP sans croûte
4x6 boulettes de mozzarella
100 g de roquette
huile d'olive
8x6 tranches de Speck Alto Adige IGP sans croûte
8x6 boulettes de mozzarella
200 g de roquette
huile d'olive
 

Préparation

Envelopper les boules de mozzarella avec les tranches de Speck Alto Adige IGP et fixer à l'aide d'un cure-dents. Placer la roquette entre le Speck Alto Adige IGP et la mozzarella et assaisonner avec l'huile d'olive.

 

Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?

Autres recettes à base de speck ...

Tortelli farcis au Speck Alto Adige IGP et à la tomate

Tortelli au speck

Une spécialité italienne, faite maison pour changer. Mmmm ... quel parfum ...

Tagliatelle au vin rouge, poireau, Graukäse et Speck Alto Adige IGP

Tagliatelle au vin rouge et speck

Nous aimons cuisiner avec du vin. Parfois on l'ajoute aussi aux aliments. Avec des poireaux, du Graukäse et du Speck Alto Adige : un régal !

Ravioli aux crevettes et au Speck Alto Adige IGP

Ravioli aux crevettes et au speck

Ici les ravioli permettent d'unir les crevettes et le Speck Alto Adige, et cela fonctionne à merveille ! Quelle saveur ce mariage aura-t-il ?

Rösti de pommes de terre au Speck Alto Adige IGP

Rösti de pommes de terre au speck

Le Sud-Tyrol dans votre assiette ! Que dites-vous de goûter les traditionnels rösti de pommes de terre au Speck Alto Adige ? Par ici pour accéder à la recette ...

Mini cupcakes au sirop d'érable et Speck Alto Adige IGP

Mini cupcakes au sirop d'érable et speck

Un dessert avec du Speck ? Ces cupcakes insolites au Speck Alto Adige sont délicieux et à essayer absolument !

Calzone au Speck Alto Adige IGP

Calzone au Speck Alto Adige IGP

Il vous reste de la roquette ? Impeccable ! Avec cette recette, vous pourrez rapidement préparer un mets délicieux à apporter à la table.

Poitrines de poulet farcies enveloppées de Speck Alto Adige IGP

Poitrines de poulet farcies enveloppées de Speck Alto Adige IGP

Tendre et juteux qui est garanti pour réussir: Poitrines de poulet farcies enveloppées de Speck Alto Adige IGP.

Risotto au radicchio, casatella et Speck Alto Adige PGI

Risotto au radicchio et speck

La fusion de la cuisine méditerranéenne et alpine dans une recette : un risotto un peu différent !

Tagliatelle au Speck Alto Adige

Tagliatelle au speck

Déguster des pâtes comme au restaurant ? Rien de plus simple, directement chez vous !

Boulettes de fromage et Speck Alto Adige IGP

Boulettes de fromage et Speck Alto Adige IGP

Ces amuse-bouches ronds, crémeux et épicés disparaissent en une seule bouchée.