MENU
4 tranches de pain pour les bruschettas 4 cuillères à soupe de ricotta 25 g de confiture de figues Quelques feuilles de basilic 4 fines tranches de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
8 tranches de pain pour les bruschettas 8 cuillères à soupe de ricotta 50 g de confiture de figues Quelques feuilles de basilic 8 fines tranches de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
16 tranches de pain pour les bruschettas 16 cuillères à soupe de ricotta 100 g de confiture de figues Quelques feuilles de basilic 16 fines tranches de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
Préparation
Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive vierge extra. Faire griller les tranches de pain nappées d’huile sur une grille ou dans une poêle anti-adhésive. Disposer la ricotta sur les tranches de pain et terminer avec une tranche de Speck Alto Adige IGP, un peu de confiture de figues et les feuilles de basilic morcelées à la main.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
Autres recettes à base de speck ...
Vous cherchez une entrée légère mais savoureuse pour vos soirées d'été ?
La cuisine japonaise conjuguée au Speck Alto Adige ! L’œuf et la viande de poulet font office de trait d’union entre ces deux univers gustatifs en contraste.
Cette combinaison d’avocat, de viande de poulet et de quinoa constitue une source d’énergie idéale, et le parfait repas pour les sportifs et amateurs de fitness.
Voici une recette pour les amateurs d'asperges et les curieux.
Simple et délicieux : donnez du brio et un petit je-ne-sais-quoi à votre risotto avec des pommes, du Speck Alto Adige et du fromage.
Recette idéale pour tous ceux qui souhaitent se faire dorloter avec un brunch du dimanche exclusif !
Des épices alpines et la légèreté méditerranéenne dans un plat unique. Le Speck Alto Adige comme vous ne l'avez jamais mangé ...
Nous aimons cuisiner avec du vin. Parfois on l'ajoute aussi aux aliments. Avec des poireaux, du Graukäse et du Speck Alto Adige : un régal !
Pour les amateurs de pâtes : le croquant du crumble, les arômes épicés du Speck Alto Adige et la fraîcheur de la grenade vous convaincront.
Vous n'avez sûrement jamais goûté la bonne vieille polenta préparée ainsi : enveloppée de Speck Alto Adige, elle a un tout autre aspect ...