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Spargelsalat mit Carpaccio aus Südtiroler Speck g.g.A.

Difficulty: Easy

Preparation time: 30 min

A recipe by: Herbert Hintner

Ingredients

Serves for

4

Personen

Ingredients

  • 20 slice Südtiroler Speck g.g.A.
  • 8 piece Terlaner Spargel
  • Salat to taste
  • 80 gram Parmesankäse als dünne Scheiben
  • 8 tablespoonSalatvinaigrette

Spargelsalat mit Carpaccio aus Südtiroler Speck g.g.A.

Preparation time 30 min