Den Zauber der Lorenzinacht in der Altstadt von Bozen erleben
Ein lauer Sommerabend, ein erfrischendes Glas Wein in der Hand und typische Südtiroler Gerichte zum Verkosten. Am 10. August ist es wieder soweit! Rund 20 Bozner Kellereien nehmen an der besonderen Weinverkostung unter den Lauben teil.
Bei der Lorenzinacht, die in diesem Jahr bereits zum 20. Mal gefeiert wird, verwandelt sich die Altstadt von Bozen in einen Treffpunkt für Genießer. Wieder mit dabei ist der Stand des Südtiroler Speck Konsortiums. Hier werden Speckbrote der Metzgerei Silbernagl angeboten. Die Metzgerei Silbernagl, die ihren Sitz in Kastelruth hat, wird von den drei Brüdern Senoner gemeinsam geführt. Sie legen großen Wert auf hochwertiges Fleisch, das die Grundlage für den Südtiroler Speck g.g.A. liefert. Christian Senoner liebt es seiner Kreativität freien Lauf zu lassen und neue Rezepturen zu entwickeln.
Zum Südtiroler Speck g.g.A. gesellen sich bei der Lorenzinacht nicht nur Südtiroler Weine, sondern auch das Rindfleisch mit Qualitätszeichen Südtirol. Von 18:00 bis 24:00 Uhr laden Südtirols Kellereien, Gasthäuser und teilnehmende Betriebe zu geselligem Beisammensein und Genuss unter Sternenhimmel.
Kommen auch Sie vorbei und besuchen Sie uns auf dem Stand Nummer 27. Wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen.