10 Maggio 2026
Il 10 maggio 2026, la piazza del municipio di Naturno torna a trasformarsi in un punto d’incontro per chi ama i sapori autentici del territorio. Ad attendere i visitatori, un programma ricco e variegato con specialità culinarie, musica dal vivo e tanti interessanti approfondimenti dedicati allo Speck Alto Adige IGP. Tutti i dettagli saranno pubblicati prossimamente su questa pagina.
Uno sguardo all’edizione 2025 della Giornata dello Speck Alto Adige:
Il 4 maggio 2025, la piazza del municipio di Naturno ha nuovamente celebrato lo Speck Alto Adige IGP. Tra piatti sfiziosi a base di speck, un mercato con prodotti selezionati del territorio e musica dal vivo, la piazza si è animata accogliendo tutti coloro che apprezzano la qualità regionale. Le proposte culinarie hanno mostrato quanto possa essere versatile lo Speck Alto Adige IGP in cucina: dai piatti della tradizione alle rivisitazioni più creative.
Chi desiderava conoscere meglio questo prodotto ha potuto confrontarsi direttamente con i produttori, degustare e lasciarsi coinvolgere dai racconti che si celano dietro ogni fetta di speck.
A completare l’evento, dal 28 aprile al 4 maggio un ricco programma a tema offriva escursioni guidate, degustazioni e appuntamenti tematici, che hanno permesso ai partecipanti di immergersi per un’intera settimana nel mondo gastronomico dello Speck Alto Adige IGP.
Come arrivare
Naturno si trova nel cuore della Val Venosta, dista appena 15 km da Merano. Raggiungere questa località in auto, in treno o in pullman è davvero semplice. Trovate qui maggiori dettagli per pianificare al meglio il vostro viaggio.
Val Venosta/Naturno
Naturno è un piccolo paese della Val Venosta. Si dice che il particolare vento di questa valle sia perfetto per la stagionatura dello Speck Alto Adige IGP. Sarà forse per questo che proprio questa zona conta la maggiore concentrazione di produttori di speck?
Approfittate della Giornata dello Speck Alto Adige per visitare i dintorni di Naturno, immergervi nella storia custodita da fortezze e castelli della zona, come la Chiesa di S. Procolo o Castel Juval, residenza estiva di Reinhold Messner e sede di uno dei musei del circuito Messner Mountain Museum. O concedetevi una piacevole escursione a piedi o in bicicletta immersi nell’incantevole natura del luogo.
Scoprite qui tutte le attività e le attrazioni della zona di Naturno.