Hamburger au Speck Alto Adige IGP
Oubliez les fast food et créez votre propre hamburger specktaculaire ! Miam ...
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 45 min
Une recette de: Südtiroler Speck Konsortium
Ingrédients
Pour
2
personnes
Ingrédients
- 2 pains à hamburger
- 400 gram épaule de bœuf hachée
- 0.5 oignon
- sel à volonté
- poivre à volonté
- paprika à volonté
- 25 gram pain pour canederli
- 1 œufs
- 200 gram Speck Alto Adige IGP, coupé en tranches fines
- 0.5 laitue
- 25 gram raifort
- 1 tomates
Hamburger au Speck Alto Adige IGP
Temps de préparation 45 min
- Mélanger la viande hachée avec l'oignon, le pain, les œufs, le sel, le poivre et le paprika.
- Avec le mélange obtenu, former les hamburgers, les envelopper avec les tranches de Speck Alto Adige IGP et les faire cuire à la poêle des deux côtés.
- Une fois la cuisson terminée, laisser reposer quelques instants.
- Couper les pains pour hamburger en deux et les réchauffer.
- Les tartiner de raifort et les garnir avec le hamburger au Speck Alto Adige IGP, les tomates, la salade et d'autres tranches de Speck Alto Adige IGP.