MENU
Préparation
Mélanger la viande hachée avec l'oignon, le pain, les œufs, le sel, le poivre et le paprika. Avec le mélange obtenu, former les hamburgers, les envelopper avec les tranches de Speck Alto Adige IGP et les faire cuire à la poêle des deux côtés. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer quelques instants. Couper les pains pour hamburger en deux et les réchauffer. Les tartiner de raifort et les garnir avec le hamburger au Speck Alto Adige IGP, les tomates, la salade et d'autres tranches de Speck Alto Adige IGP.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
Autres recettes à base de speck ...
À s’en lécher les doigts : un peu revisitée, cette bruschetta rehaussera toutes vos fêtes.
Vous cherchez un plat spécial et raffiné ? Que dites-vous de notre recette à base de Saint-Jacques rôties avec mousse de Speck Alto Adige ?
Un hamburger raffiné, agrémenté de Speck Alto Adige IGP, de radicchio et de copeaux de parmesan.
Une recette sud-tyrolienne : la cuisine italienne se marie habilement à la tradition allemande. Découvrez ici la recette du risotto aux poireaux !
Il existe plusieurs manières de servir l'omble chevalier, mais l'avez-vous déjà goûté recouvert de Speck Alto Adige ?
Non seulement le radicchio est sain, mais accompagné de Speck Alto Adige, il devient une véritable expérience culinaire !
Une recette traditionnelle aux accents modernes. Quinoa granuleux, chou rouge doux et notre Speck Alto Adige au milieu.
Jusqu'à maintenant, vous n'avez mangé que des crêpes au chocolat ? Le moment de découvrir ce délice est arrivé ...
Ces tartes élégantes ajouteront une touche d’élégance à votre menu.
Le goût relevé du Speck Alto Adige se mêle à l’acidité de la pomme et à la salade fraîche pour déclencher un tourbillon de saveurs.