MENU
125 g de quinoa 125 g de tomates Une pincée de sucre Origan 1 avocat 125 g de blanc de poulet 40 g de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
250 g de quinoa 250 g de tomates Une pincée de sucre Origan 2 avocats 250 g de blanc de poulet 80 g de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
500 g de quinoa 500 g de tomates Une pincée de sucre Origan 4 avocats 500 g de blanc de poulet 160 g de Speck Alto Adige IGP Sel Poivre Huile d’olive vierge extra
Préparation
Couper les tomates en deux et les disposer sur une plaque, côté coupé vers le haut. Saupoudrer d’une pincée de sucre, de sel, d’origan et d’un filet d’huile. Enfourner à chaleur tournante à 200 °C pendant 40 minutes. Pendant ce temps, cuire le quinoa selon les indications sur l’emballage. Cuire les escalopes de blanc de poulet et les couper en lamelles. Couper le Speck Alto Adige IGP en allumettes. Couper les avocats en deux, retirer le noyau et la peau et les couper en fines lamelles. Assaisonner le quinoa avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive vierge extra et le servir dans quatre bols. Pour finir, ajouter dans chaque bol les tomates confites, les allumettes de Speck Alto Adige IGP, les escalopes de poulet et l’avocat.
Ou bien voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ?
Autres recettes à base de speck ...
Il existe plusieurs manières de servir l'omble chevalier, mais l'avez-vous déjà goûté recouvert de Speck Alto Adige ?
Un classique de la cuisine italienne revisité : risotto noir, morue et chips de couenne créent une expérience culinaire entièrement nouvelle.
Pâtes farcies, Speck Alto Adige rissolé, salade fraîche : une entrée savoureuse !
Bella Italia dans votre assiette : tomates cerises, courgettes et Speck Alto Adige. Un repas léger pour tous les jours.
Recette riche, délicieuse et très simple à préparer. Ce hamburger a tout ce qu'il faut pour être une star. Essayez-le et profitez-en !
Vous avez toujours envie d'essayer de nouvelles choses en cuisine ? Alors cette recette est faite pour vous !
Base de « taralli », crème de fromage à la roquette et Speck Alto Adige IGP : voici un délice à trois couches.
Recette idéale pour tous ceux qui souhaitent se faire dorloter avec un brunch du dimanche exclusif !
Une spécialité italienne, faite maison pour changer. Mmmm ... quel parfum ...
Pour réaliser cette pizza, vous devez tout d'abord éplucher les pommes de terre. Découvrez ici comment préparer cette pâte à pizza à base de pommes de terre.