4. Mai 2025
Am 4. Mai steht der Rathausplatz in Naturns ganz im Zeichen des Südtiroler Speck g.g.A. Zwischen feinen Speckgerichten, ausgewählten Produkten vom Genussmarkt und musikalischer Begleitung wird der Platz zum Treffpunkt für alle, die regionale Qualität schätzen. Die kulinarische Begleitung zeigt, wie vielseitig der Südtiroler Speck g.g.A. in der Küche eingesetzt wird – von traditionellen Gerichten bis hin zu neu interpretierten Varianten.
Wer mehr über das Produkt erfahren möchte, kann sich direkt mit den Produzent:innen austauschen, probieren und den Geschichten hinter dem Speck lauschen.
Abgerundet wird der Specktag durch ein vielfältiges Rahmenprogramm vom 28. April bis 4. Mai. Geführte Wanderungen, Verkostungen und Veranstaltungen lassen dich eine Woche lang in die kulinarische Welt des Südtiroler Speck g.g.A. eintauchen. Das gesamte Programm sowie Informationen zur Anreise findest du weiter unten auf dieser Seite.
Programm
10.00 Uhr
Beginn des Südtiroler Specktages - Genussmarkt und kulinarisches Angebot
10:30 – 11:20 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit der Musikkapelle Naturns
11:20 – 12:00 Uhr
Offizielle Eröffnung mit Moderation von Silvia Fontanive & Tochter Stella
12:00 – 14:50 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit Zwoa a holb Lederhosn
15:00 – 18:00 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit Karussell
Wochenprogramm Specktag Naturns (28.04. - 04.05.2025)
Montag, 28. April, 10:00 - 13:00 Uhr
PANORAMA- GENUSSWANDERUNG: Einfache Wanderung durch die faszinierende Landschaft von Naturns inkl. Verkostung des traditionellen Südtiroler Speck g.g.A.
- Preis: Kostenlos
- Anmeldung: Tourismusbüro Naturns +39 0473 666 077 / naturns.it oder in der Unterkunft
Dienstag, 29. April, 11:00 - 12:30 Uhr
WÜRZIG & SÜSS: SÜDTIROLER SPECK TRIFFT SÜDTIROLER APFEL: Apfelführung in Plaus mit anschließender Apfel- und Speckverkostung.
- Preis: 7,00 € für Erwachsene ab 14 Jahren
- Anmeldung: Tourismusbüro Naturns +39 0473 666 077 / naturns.it oder in der Unterkunft
Mittwoch, 30. April, 11:00 - 12:00 Uhr
SPECK ABC: Spannende Infos zum Südtiroler Speck inklusive Verkostung in der Moser Speckworld.
- Preis: Kostenlos
- Anmeldung: Tourismusbüro Naturns +39 0473 666 077 / naturns.it oder in der Unterkunft
Freitag, 2. Mai, 15:00 - 17:00 Uhr
WÜRZIG & SÜSS: SÜDTIROLER SPECK TRIFFT SÜDTIROLER APFEL: Apfelbotschafterin Anja lädt zum Spaziergang durch die Obstwiesen des Auenheim-Hofs mit Apfel- und Speckverkostung ein.
- Preis: 7,00 € für Erwachsene ab 14 Jahren
- Anmeldung: Tourismusbüro Naturns +39 0473 666 077 / naturns.it oder in der Unterkunft
Ab 19:00 Uhr
SPECK, WINE & MUSIC: Ein genussvoller Abend mit Tonal Acoustic Duo in der Bar Vinothek Baumgärtner Naturns. Guter Wein, Südtiroler Speck g.g.A. und tolle Musik – das sind die richtigen Zutaten für einen perfekten Frühsommer-Abend.
Sonntag, 4. Mai
SÜDTIROLER SPECKTAG NATURNS
Anfahrt
Naturns befindet sich im Herzen des Vinschgaus, nur 15 Kilometer von Meran entfernt. Du erreichst die Ortschaft bequem und einfach mit dem Auto, dem Zug oder dem Bus. Hier findest du weitere Details, um deine Anfahrt bestmöglich zu planen.
Naturns/Vinschgau
Naturns in ein kleines Dorf im Vinschgau. Der besondere Wind dieses Tals bietet die optimale Unterstützung bei der Reifung des Südtiroler Specks g.g.A. Wahrscheinlich haben sich genau deshalb die meisten Südtiroler Speckproduzenten in dieser Umgebung angesiedelt.
Unsere Empfehlung: Nutze im Rahmen des Südtiroler Specktages die Möglichkeit, um die Umgebung von Naturns zu erkunden. Das Tal ist bekannt für seine Burgen und Schlösser wie die St. Prokulus Kirche oder Schloss Juval, das als Sommerresidenz von Reinhold Messner genutzt wird und in dem sich ein Museum der Messner Mountain Museen befindet. Alternativ können Sie auch einen Wander- oder Bikeausflug in der urigen Natur des Vinschgaus unternehmen.
Entdecke hier alle Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Naturns.