Südtiroler Specktag

Naturns (Italien)

10.05.2026

Ein Tag ganz im Zeichen des Geschmacks, der guten Küche und schmackhafter Gerichte erwartet dich beim Südtiroler Specktag in den Straßen von Naturns.

Am 10. Mai 2026 wird der Rathausplatz zum Treffpunkt für Genießer:innen regionaler Spezialitäten. Dich erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit kulinarischen Höhepunkten, musikalischer Begleitung und vielen Einblicken rund um den Südtiroler Speck g.g.A.

Das Jahr 2026 steht zugleich im Zeichen eines besonderen Jubiläums. Seit 30 Jahren trägt der Südtiroler Speck die geschützte Herkunftsbezeichnung g.g.A.

Beim Specktag zeigen dir Produzent:innen, wie sie Speck herstellen und worauf sie bei Qualität und Reifung achten. So lernst du die Besonderheiten dieses Südtiroler Produkts direkt von jenen kennen, die ihn mit Erfahrung und Sorgfalt herstellen.

Programmhighlights Südtiroler Specktag 2026

10:00 Uhr
Beginn des Südtiroler Specktages - Genussmarkt und kulinarisches Angebot
10:30 – 11:20 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit der Musikkapelle Naturns
11:15 – 12:00 Uhr
Offizielle Eröffnung mit Moderation von Silvia Fontanive & Tochter Stella
12:00 – 14:50 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit Rifflblech
15:00 – 18:00 Uhr
Musikalische Unterhaltung mit Karussell

Weitere Informationen

Anfahrt

Naturns/Vinschgau

Naturns in ein kleines Dorf im Vinschgau. Der besondere Wind dieses Tals bietet die optimale Unterstützung bei der Reifung des Südtiroler Specks g.g.A. Wahrscheinlich haben sich genau deshalb die meisten Südtiroler Speckproduzenten in dieser Umgebung angesiedelt.

Unsere Empfehlung: Nutze im Rahmen des Südtiroler Specktages die Möglichkeit, um die Umgebung von Naturns zu erkunden. Das Tal ist bekannt für seine Burgen und Schlösser wie die St. Prokulus Kirche oder Schloss Juval, das als Sommerresidenz von Reinhold Messner genutzt wird und in dem sich ein Museum der Messner Mountain Museen befindet. Alternativ können Sie auch einen Wander- oder Bikeausflug in der urigen Natur des Vinschgaus unternehmen.

Entdecke hier alle Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Naturns.

Einblicke Südtiroler Specktag

Zwischen feinen Speckgerichten, ausgewählten Produkten vom Genussmarkt und musikalischer Begleitung wird der Specktag jedes Jahr zum Treffpunkt für alle, die regionale Qualität schätzen.

Südtiroler Specktag

Programmhighlights Südtiroler Specktag 2026

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