Toast del contadino
Gustoso panino farcito con speck e formaggio
Portata:
Antipasti
Livello di difficoltà :
facile
Tempo di preparazione:
< 30 min
tradizionale/moderna:
tradizionale
Cuoco:
Ingredienti per
2 Vinschgerlen (panino nero tipico della Val Venosta)
Speck Alto Adige IGP
Formaggio Stelvio DOP
Burro
4 Vinschgerlen (panino nero tipico della Val Venosta)
Speck Alto Adige IGP
Formaggio Stelvio DOP
Burro
8 Vinschgerlen (panino nero tipico della Val Venosta)
Speck Alto Adige IGP
Formaggio Stelvio DOP
Burro
Preparazione
Dividere il panino in due, spalmare uno strato sottile di burro e farcire a piacere con speck e due fette di formaggio. Scaldare il panino farcito nel forno a ca. 200 gradi per ca. 8-10 minuti finché diventa croccante. Una variante di questo panino allo speck prevede l’aggiunta di pomodoro oppure lattuga verde.
Consiglio
Venite a visitare i
tradizionali mercatini di Natale dell’Alto Adige e godete dell’atmosfera natalizia e delle specialità locali come il toast del contadino.