de | en

Le funzioni del Consorzio Tutela Speck Alto Adige

Tutelare e promuovere la qualità dello Speck Alto Adige IGP.

Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige ha il compito di proteggere e promuovere la qualità dello Speck Alto Adige IGP. Ciò avviene attraverso tre importanti funzioni:

Politica di qualità
Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige definisce i criteri di qualità per l’intero processo produttivo e supervisiona le tecniche di produzione previste dall’Unione Europea. In questo modo vengono garantite l’origine e la qualità del prodotto.

Salvaguardia del marchio
Il marchio è una garanzia di qualità per lo Speck Alto Adige IGP. Il Consorzio monitora il mercato e controlla il corretto utilizzo del marchio “Speck Alto Adige IGP”. In caso di uso abusivo del marchio, il consorzio intraprende eventuali azioni legali.

Marketing e promozione
Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige gestisce un’ampio numero di iniziative di marketing tramite: campagne stampa, spot TV e radio, attività promozionali, campagne di pubbliche relazioni, fiere ed eventi.

>> PDF relazione annuale 2014