Im Rahmen des EU-Projekts “Die neue Lebensmittelsicherheit“ werden zur Zeit neue Kurzfilme über die drei Hauptprodukte der Kampagne Südtiroler Speck, Südtiroler Apfel und Südtiroler Wein gedreht. Der Südtiroler Speck fokussiert sich dabei nicht nur auf seine Geschichte und Tradition, sondern auch und insbesondere auf die verschiedenen Produktionsschritte, sowie auf die Bedeutung des Gütesiegels g.g.A als Garant seiner hohen Qualität. Wir werden euch Bescheid geben, sobald der neue Kurzfilm fertig ist.